WEINBERG
Der Erntezeitpunkt für die jüngeren Spätburgunderparzellen wird so gewählt, dass keine überreifen Noten entstehen können. So garantieren wir die Frische dieses Rosés.
KELLER
Zu 100% aus Spätburgundertrauben, pressen wir nach minimalster Standzeit auf der Maische unseren Rosé. Anschließend wird er im Keller im Edelstahltank vergoren. Dieser Rosé hat immer etwas mehr Kraft und Körper als unser Seegucker und überzeugt durch seine charmante, cremige Art.
MUNDGEFÜHL
Verzaubernder Duft nach frischen Waldbeeren und Hibiskus. Besonders klare Struktur mit einem tollem Spannungsbogen. Ein ambitionierter Terrassenwein!
IN ZAHLEN
Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 7,6 g/l
Gesamtsäure: 6,3 g/l
