Spätburgunder Mocken Reserve max 3 Flaschen / Kunde
Pinot Noir | Mocken - F - Reserve | 2024 | Historische Kleinparzelle
Ganz feine, elegante Nase. Kühle Frucht mit etwas Zimt in der Nase.
Eleganter, ganz großer Wein, welcher Luft und ein großes Glas schätzt.
Trocken | 13,0% Vol. | Enthält Sulfite
RZ: 0,7 g/l | RS: 4,7 g/l
Angaben zu Zutaten und Nährwerten
E in 100ml: 318 kJ / 76 kcal
WEINBERG
Die Parzelle Mocken (Keltisch für Berg) ist mit ca. 470 m über dem Meeresspiegel unsere höchstgelegene und kühlste Spätburgunderparzelle. Diese neue Selektion aus französchem Rebgut ist ein erwürdiger Nachfolger der alten Parzelle.
KELLER
Klassische Maischegärung mit einem Anteil von ca. 15% ganzer Trauben, die besondere Frische und Struktur in den Wein bringen. Hier wurde nur . Unfiltriert abgefüllt.
MUNDGEFÜHL
Ganz feine, elegante Nase. Kühle Frucht mit etwas Zimt in der Nase. Eleganter, ganz großer Wein, welcher Luft und ein großes Glas schätzt.