Riesling Zehn. Punkt. Null
2023 | Gutswein
Exotischer Fruchtkorb, an Maracuja, Ananas und Zitrusfrüchte erinnernd. Trotz des hohen Zuckergehaltes ist der Wein griffig und komplex. Seine Säure balanciert spielend die Süße. Karibiktänze auf der Zunge. Wunderbar als Apero und besonders schmeichelhaft zur scharfen und asiatischen Küche.
Etikett: Jährlich eine neue Collage by Isabel Aufricht.
Feinherb | 10,0% Vol. | Enthält Sulfite
Informationen zu Zutaten und Nährwerten
E in 100ml: 297 kj / 71 kcal
WEINBERG
Als erster Riesling gelesen, um die frischen Zitrusnoten zu bewahren. Alte Reben, neu Interpretiert. Vollkommen gesundes Lesegut für glockenklare Frucht.
KELLER
Spontan im kleinem Stahltank vergoren. Bewusste reduktive Nase, welche dem Restzucker Paroli bietet.
MUNDGEFÜHL
Exotischer Fruchtkorb, an Maracuja, Ananas und Zitrusfrüchte erinnernd. Trotz des hohen Zuckergehaltes ist der Wein griffig und komplex. Seine Säure balanciert spielend die Süße. Karibiktänze auf der Zunge. Wunderbar als Apero und besonders schmeichelhaft zur scharfen und asiatischen Küche.
IN ZAHLEN
Alkohol: 10,0 %
Restzucker: 29,4 g/l
Gesamtsäure: 7,2 g/l