Gelber Muskateller

WEINBERG

Goldgelbe Trauben wie aus dem Bilderbuch. Mit einer leichten Ertragsregulierung erreichen wir eine stärkere Konzentration.

KELLER

Schnelle, kühle und besonders schonende Verarbeitung zur Erhaltung der feinen Aromen. Die kühle Gärung wird bewusst bei Erreichen des gewünschten Restzuckers beendet.

MUNDGEFÜHL

Süße, opulente Frucht von Mango und Litschi. Die Restsüße ist deutlich spürbar. Diese wird wunderbar von einer animierenden Säure ausbalanciert. Der perfekte Aperitif. – Für Experimentierfreudige: Mit Eiswürfeln und Minze wird der Muskateller zum perfekten Sommerdrink für heiße Tage!

IN ZAHLEN

Alkohol: 8,5 %
Restzucker: 67,3 g/l
Gesamtsäure: 6,4 g/l