Pinot Blanc
2023 | Estate wine | 13% Vol.
Delicate scent of rose hips and crunchy red apples. A fine citrus play on the palate ensures freshness and animation. In the finish you will find meadow herbs rich in finesse which are carried by a great length. A great, reserved meal companion for fine dishes, but can also be used as a soloist.
WEINBERG
Haupsächlich von Weinbergen in direktem Umfeld unseres Weinguts gelegen, das sind tendenziell jüngere Reben auf kalkhaltigem Lehm.
KELLER
Frucht und Finesse erreichen wir durch 100% Vergärung im Stahltank ohne Maischestandzeit und mit partieller Ganztraubenpressung.
MUNDGEFÜHL
Zarter Duft nach Hagebutte und knackigem rotem Apfel. Ein feines Zitrusspiel am Gaumen sorgt für Frische und Animation. Im Abgang finden sich finessereiche Wiesenkräuter, welche von einer tollen Länge getragen werden. Ein charmanter, zurückhaltender Essensbegleiter für leichte Speisen, welcher auch als Solist sein Können zeigt.
IN ZAHLEN
Alkohol: 13 %
Restzucker: 6,8 g/l
Gesamtsäure: 6,6 g/l