1 x 2024er Seehas, Trocken
Exotisch erfrischender Seewein voller Spannung und Spaß.
1 x 2024er Grauburgunder, Trocken
In der Nase dominiert gelber Apfel und vollreife Mirabelle. Am Gaumen finden wir neben
etwas Akazie hauptsächlich Aromen von Aprikose und Honigmelone. Anhaltende Länge
und Saftigkeit. Ein agiler Typ!
1 x 2023er Chardonnay Von Alten Reben, Trocken
Duft nach Quitte und rosa Grapefrucht. Salziger Mittelbau mit präzisem Druck am Gaumen.
Ein Meister seiner Klasse. Teilweise in Eichenfässern vergoren. Langes Hefelager.
2 x 2024er Scheurebe 470, Trocken
Gewachsen auf 470 Höhenmetern überzeugt die Scheurebe mit ihrer unverwechselbaren
Frische. Animierende Exotik von Ananas und Mango in der Nase. Am Gaumen trocken mit
einem spannenden Finish von Minze.
2 x 2024er Eistaucher, Feinherb
Riesling von besonders kalkhaltigen Parzellen. Klar wie ein Bergbach. Feinherbe Süße und
Frucht, die Lust auf mehr macht! Brilliert als Aperitiv und passt zu würzigem Essen und
asiatischer Küche.
1 x 2021er Sekt Cuvée Blanc, Brut
36 Monate Hefelager für Cremigkeit und Finesse. Feine Zitrus- und Gelbfrüchte, eingewoben
in ein harmonisches Säuregerüst.
1 x 2024er Seegucker, Trocken
Betörender Duft nach weissem Pfirsich und Rosen. Sommerlich – schmeicheld am Gaumen.
Amselgezwitscher im Glas. Dieser Rotling macht Lust auf mehr! Ein Aufricht-Klassiker, der
Seefeeling ins Glas zaubert!
1 x Spätburgunder Rosé, Trocken
Verzaubernder Duft nach frischen Waldbeeren und Hibiskus. Besonders klare Struktur mit
einem tollem Spannungsbogen. Ein ambitionierter Terrassenwein!
1 x 2024er Rosé Saignee, Trocken
Durch das lange Vollhefelager und die fantastische Ausgangsqualität erhält der Saignée
dieses betörend-komplexe Aromenspiel von Waldbeeren in der Nase. Im Mund dann viel
Druck, Textur und Schmelz, ohne seine Frische zu verlieren. Ein anspruchsvoller Rosé, der
mit den besten Vertretern aus der Provence mithalten kann.
1 x 2023er Weissburgunder Von Alten Reben, Trocken
Komplexer Duft nach Feuerstein, Mispeln und etwas ausgelassener Butter. Am Gaumen
ein großer Spannungsbogen aus Mineralität und frischem Bananenbrot. Elegant – langer
Abgang mit einem salzigen Finish.
